Fábrica de Bolos em Casa

Vou te mostrar os utensílios que você precisa ter para começar o seu negócio da Fábrica de Bolos em Casa. Também tenho um curso gratuito para você aprender fazer deliciosas receitas de bolos para começar a fazer e vender, tudo muito bem explicado com fotos do passo a passo e diversas variações.

Vamos aos utensílios que você vai precisar.

1- Batedeira Doméstica.

Essa é uma batedeira caseira e que você já pode até ter em casa, se ainda não tem é bom comprar, pois para fazer o pão de ló é extremamente necessário ser feito numa batedeira.

2- Batedeira Planetária.

Esse tipo de batedeira é a mais usada no meio da confeitaria, mas não se limite se você não tiver ou não poder comprar uma dessas agora. Trabalhe com o que você tem em mãos. È exatamente por isso que o nosso curso se chama Fábrica de Bolos em Casa. Lhe dar a possibilidade de você conseguir trabalhar da cozinha de sua casa.

3- Formas de bolos número 12cm e 18cm.

Com elas você vai conseguir fazer tortas de 1kg até 1,500kg que são as medidas ideais para trabalhar com festa na caixa. Bom também é que você compre pelo menos 2 formas ou mais, porque você poderá fazer o pão de ló e colocar pra assar tudo de uma vez. O pão de ló de 9 ovos da pra fazer 3 formas dessas. O nosso forno caseiro suporta 4 formas desse tamanho, evitando assim um gasto de gás, ou seja, em vez de você assar 1 bolo, poderá assar 4 bolos com uma só fornada.

4- Espátulas para confeitar. 

As espátulas estão na moda das confeiteiras de hoje em dia, elas estão muito usadas por sua praticidade na hora de dar o acabamento do seu bolo para a festa na caixa. Por isso ela é muito bem vinda na hora de sua compra para o festa na caixa. Se você não tem muita prática para confeitar o seu bolo elas vão com certeza lhe ajudar muito nesse processo final.

5- Balanças digitais.

Essas balanças são muito úteis na hora de saber o peso exato de sua torta, mas se for vender as tortas na caixa por tamanho de formas, a compra delas é opcional. Seguindo sempre as medidas das formas acima.

6- Bailarina.

Muito útil na hora de confeitar as suas tortinhas para sua festa na caixa. Mas se você tem um pouco de habilidade nessa área de confeitaria , com certeza você vai saber trabalhar sem esse acessório. posso lhe dizer que a compra dela é opcional, ficando assim ao seu gosto comprar ou não.

7- Papel manteiga.

E com certeza esse papel é extremamente necessário para você usar no pão de ló. Ele evita que você unte a forma para assar o pão de ló. E acredite, eu já tentei fazer o pão de ló sem papel manteiga e deu tudo errado, a massa gruda no fundo da forma.

8- Vasilhas de plásticas.

Essas embalagens são muito útil na hora de você colorir o seu chantilly, você vai trabalhar com pequenas porções e elas são muito úteis para esse propósito. Claro que se você tem em casa algo parecido a compra delas se tornam opcional.

9- Bicos de confeitar.

A compra de bicos de confeitar é muito relativo, se você não está com verba o suficiente para esse fim, aconselho que compre primeiro o bico número 1M da wiltom, com esse bico você consegue fazer vários tipos de desenhos no seu bolo, conseguindo até criar até 8 tipos de desenhos diferentes com um único bico.

10- Espátula de silicone.

Usada para tirar todo o resíduo de massa de bolo do bol como também para mexer o brigadeiro no fogo. Ela é muito útil para que a massa do brigadeiro não queime no fogo.

11- Espátula para confeitar bolo.

Essa espátula é muito importante para você finalizar o seu bolo. Mas se você tem a espátula caseira e souber como usar, também tem como resolver com ela.

Essa é a lista de utensílios básicos para que você já consiga trabalhar com festa na caixa ainda essa semana. 

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CURSO FÁBRICA DE BOLOS EM CASA